Origine :
Le raisin est originaire d'Asie mineure, c'est au VI è siècle, que la vigne fut introduite dans nos régions, puis propagée aux temps historiques par les ordres religieux.
Ses emplois diététiques et thérapeutiques sont nombreux.

Le marc de raisin, obtenu apres pressage des grappes de vigne rouge pour en extraire le jus, est reconnu pour son action contre le poids excessif et la cellulite.

Propriétés :
Les vertus eliminatrices du marc de raisin trouvent leur explication dans la nature de ses constituants. La présence de mucilages aux effets laxatifs très doue joue un rôle efficace de régulateur intestinal; les mucilages emprisonnent les aliments et régulent leur arrivée dans le sang pour éviter les pics sanguins de glucose responsables de la mise en reserve des calories dans les celules adipeuses.

On trouve également des flavones, des tanins catéchiques et des anthocyanosides aux propriétés veinotoniques reconnues.

En améliorant la circulation capillaire et veineuse, ces composés permettent de lutter efficacement contre la stase veineuse, à l'origine de l'installation pernicieuse de la cellulite et favorisent l'épuration du sang.
La synergie de ces actions ( drainage et amélioration de la circulation ) permet de réduire la cellulite en libérant les amas graisseux emprisonnés dans les fibres de collagène.

Il offre une réponse adaptée et sans danger aux personnes qui souffrent d'un excès de poids localisé, avec présence de cellulite, en favorisant l'élimination progressive des déchets et des graisses.

La partenelle ( Tanacetum parthenium ) est largement répandue dans les balkans. Apellée également grande camomille, elle a été introduite en Europe, d'abord en Grande Bretagne puis en France.

On utilise les sommités fleuries de la partenelle qui contiennent du parthénolide, auquel la plante doit son activité antimigraineuse.

Le mécanisme de déclenchement de la migraine est depuis plusieurs années connu. A la suite d'un facteur croissant ( Stres, emotion, alimentation, cycle menstruel ... ), il ya libération dans l'organisme de sérotonine, qui induit une alternance de contractions et de dilatations des artères cérébrales à l'origine des douleurs. Le parthénolide, en bloquant la libération de la sérotonine, préveint efficacement les crises migraineuses.
Un traitement sur 3 mois permet de diminuer et de soulager très nettement à la fois la fréquence et l'intensité des migraines.

Utilisation : 1 à 2 gélules de ( 200 mg )par jour pendant 3 mois. Espacer le traitement sur plusieurs mois.

Partie utilisée : la feuille.

De nombreuses espèces de frênes existent dans nos régions. Celle que l'on utilise dans le domaine de la phytothérapie est le "Frêne elevé" car cet arbre est le plus grand d'Europe.

L'étude et la composition chimique révèle la présence d'un flavonoide, le rutoside, qui possède des propriétés anti-inflammatoires.
L'activité diurétique est due au mannitol et aux sels de potassium présents dans la feuille qui permettent de stimuler les fonctions d'élimination de l'organisme.

Les feuilles de Frêne, anti-inflammatoires et diurétiques sont donc toutes indiquées pour soigner les rhumatismes, l'arthrose, la goutte ainsi que les problèmes de rétention d'eau et d'oedème.

On sait maintenant que le mannitol est un capteur de radicaux libres et que les polyphénols sont antioxydants.
Ces propriétés permettent d'utiliser ces substances comme protecteurs tissulaires des articulations, frainant ainsi leur vieillissement.