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Vendredi 27 mars 2009 5 27 /03 /Mars /2009 11:07
Descriptif :
L'Ail est originaire d'Asie, cependant aujourd'hui sa culture est très répandue en Europe et dans le reste du monde. Le bule d'ail était utilisé par ls Egyptiens aussi bien pour la cuisine que pour les diverses activités thérapeutiques.Le bulebe contient une huile essentielle et des composés souffrés tels que l'ailliine. L'odeur caractéristique de l'ail et de ses propriétés sont dues à la transformation de l'ailliine en allicine qui en est le composant principal.
Action :
On utilise l'ail dans les troubles légers de la circulation sanguine et en complément de mesures diététiques en cas d'hyperlipidémie*.C'est le produit pour la jeunesse de ses artères par excellence.
* hyperlipidémie : L’hyperlipidémie est l’excès dans le sang de lipides, notamment de cholestérol et de triglycérides.
Par Phytoflore - Publié dans : Circulation - Communauté : Les compléments alimentaires
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