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La figue de Barbarie ( Opuntia ficus-indica
)
Diurétique, hypocholestérolémiant, brûle graisses, baisse du taux de glucose, transit intestinal.
Origine :
Originaire du Mexique, la figue de Barbarie appelée également ( Nopal ) , est un cactus dont les tiges forment des segment plats parsemées de touffes d'aiguillons, à fleurs jaunes vifs et à fruits violets de forme arrondie. On utilise le fruit pour sa consommation mais également pour ses propriétés médicinales.
Composants essentiels de la figue de barbarie :
Riche en vitamine C, il contient de l'albumine, des flavonoïdes, du sucre incristallisable et du mucilage (substance végétale de nature visqueuse, coagulable en gelée par l'alcool).
Propriétés :
La figue de barbarie ( Nopal ), possède de grandes propriétés médicinales. On l'utilisait pour régler les problèmes de transit intestinal mais également pour réduire le taux de glucose dans le sang. Cependant aujourd'hui on lui reconnaît des propriétés anti-cholestérol et diurétiques qui permettent de réduire significativement l'accumulation des graisses dans l'organisme. On préconise la figue de barbarie dans la plupart des régimes alimentaires.