Mercredi 6 janvier 2010
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Kudzu ( Pueraria lobata ) :
Originaire de l'Asie, le
Kudzu est une plante des régions semi tropicales. Il peut atteindre plusieurs dizaines de mètres et porte des feuilles pétiolées 3 ou 5 lobes, vert
foncé.
Ses racines, beige jaunâtre, sont cylindriques et fibreuses.
Le fruit est une gousse contenant des graines noires de la taille d'un haricot.
La plante émet des rejets qui assurent la stabilisation des sols déboisés.
Aux USA , après avoir été intensément cultivée pour ses magnifiques fleurs, comme plante fourragère et engrais vert (beaucoup de légumineuses enrichissent le sol en azote), pour son action
anti-érosion (sa racine peut atteindre presque deux mètres de longueur), le kudzu fait aujourd'hui l'objet d'une politique d'éradication car elle menace 800.000 ha de forêts du sud des Etats
Unis.
Originaire de Chine et du Japon où sa racine est utilisée en cuisine comme fécule (le kudzu possède deux fois le pouvoir épaississant de l'arrow-root), elle est connue en médecine Chinoise depuis
le Vle siècle avant J-C. pour de nombreuses propriétés, dont l'une qui a été l'objet de récentes recherches par les Américains : celle de favoriser la
désaccoutumance aux drogues:
on a confirmé que sa racine (qui contient trois flavonoïdes : puerarine, diadzéine, diadzine), consommée régulièrement en cure, entraîne une diminution de la consommation d'alcool et une dépendance
à la cigarette fortement réduite.
Ce qui est étonnant, c'est que parallèlement à cette (re)découverte, des chercheurs de l'Université de Chicago on mis en évidence il y a peu de temps que l'alcool et la nicotine agissent sur les
mêmes récepteurs nerveux...
Ou acheter
Pilulier de 90 gélules :
Kudzu Acérola
Laboratoire Florediet
Lien :
http://www.florediet.com/art,29,kudzu-acerola.htm