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Jeudi 28 janvier 2010 4 28 /01 /Jan /2010 16:46
Radis-Noir.jpgUne petite recette pour les personnes sujettes aux lithiases qui vous permettra de dissoudre les calculs biliaires :

Lavez et coupez grossièrement sans le peler un radis noir de la taille d'une balle de tennis environ.

Ajoutez une cuillère à soupe de graines de lin et une pincée de feuille de cassis ( Ribes nigrum ).

Faites bouillir le tout dans un litre d'eau j'usqu'a réduction de moitié, puis filtrez.

Versez le tout dans une bouteille et ajoutez un demi litre d'eau de vie à 40 °c puis laissez reposer environ 4 à 5 jours.

Conseil d'utilisation :
Prendre l'équivalent d'un petit verre à liqueur, au lever et au coucher pendant 20 jours. Interrompre le traitement pendant 2 à 3 semaines puis recommencer si nécéssaire.
Par Phytoflore - Publié dans : Infos pratiques - Communauté : phytothérapie
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Lundi 7 décembre 2009 1 07 /12 /Déc /2009 11:41
Les oméga 3 sont comme les oméga 6 des acides gras polyinsaturées. Elles font partie des "bonnes graisses"  c'est-à-dire qu’elles protégent en partie le cœur de l’infarctus.

C’est la découverte du faible taux de maladies cardio-vasculaires chez les anciens esquimaux (gros mangeurs de poisson) qui permit de faire la relation de cause à effet.

Les oméga 3 comprennent 3 molécules différentes :
l’ALA (acide alpha-linolénique), l’EPA (acide éicosapentanénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque ou cervonique)



Ces oméga 3 sont exclusivement apportées par l’alimentation car elles ne sont pas synthétisées par l’organisme.

Où trouver les oméga 3 ?

Pour l’ALA:

- Dans l'huile d’origine végétale : colza (le plus riche et le moins cher), noix, soja (plus d’oméga 6)
- Le pourpier crétois (sorte de cresson difficile à trouver)
- La mâche (240mg/100g), la salade, les épinards
- Le lapin, l’oie, le cheval, le gibier sauvage ou les escargots !

Pour l’EPA et la DHA:

-Les poissons et les fruits de mer, en particulier les sardines, les harengs et les maquereaux
-Les poissons des mers froides
La teneur varie en fonction de l’origine, de l’espèce et de la saison.
Pour les poissons d’élevage (saumon par exemple), même problème que pour les poules, tout dépend de l’alimentation et la teneur en oméga 3 peut ainsi varier de 1 à 40 !

Pour tous les types d’Oméga 3 :

- Les œufs : le jaune exclusivement et cela dépend de l’alimentation de la poule : herbes sauvages, graines de lin. Appellation œuf crétois, Benefic ou Colombus
- Le surimi (filets de poisson, huile de colza, oeufs).
- Le lait de vache et le beurre mais cela dépend encore de l’alimentation de la vache

Outre leur impact cardio-vasculaire, les oméga 3 sont un des constituants importants du cerveau (20% des graisses) et du système nerveux (40%).

D’ailleurs, le lait maternel humain est le plus riche en oméga 3 de toutes les espèces. Cette richesse varie cependant en fonction de l’alimentation de la mère.

Les oméga 3 sont indispensables au développement cérébral de l’enfant et en font un argument en faveur de l’allaitement maternel car les laits maternisés actuels s’ils sont enrichis en ALA, sont pauvres en DHA en raison de problèmes techniques.

Cette implication dans les structures nerveuses pourrait aussi avoir une conséquence sur la rétine, structure la plus riche en oméga3 et donc sur la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge, pourvoyeuse de cécité), sur la démence sénile (diminution du risque de 34% pour les consommateurs de poisson une fois par semaine), et éventuellement sur la dépression.

Les oméga 3 sont utilisés dans la prévention cardio-vasculaire après un infarctus et dans les hypertriglycerimédies à raison d’un gramme par jour sous forme de gélule. Ils ne dispensent cependant pas des autres traitements.

L’apport nutritionnel conseillé en ALA est de 2 g/jour chez l’homme soit 2 cuillères à soupe d’huile de colza ou de noix (1,6g/jour chez la femme). Pour le DHA 100-120 mg /jour (250 mg par jour si grossesse ou allaitement)

Par Phytoflore - Publié dans : Infos pratiques - Communauté : Les compléments alimentaires
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Mercredi 12 août 2009 3 12 /08 /Août /2009 12:53

Description

On appelle flavonoïdes des composés polyphénoliques présents dans de nombreux organismes (végétaux, fruits et légumes), que ce soit au niveau de leurs feuilles, de leurs tiges, de leurs fleurs, de leurs fruits ou du pollen. Il s’agit de pigments colorés qui confèrent à ces organismes la large palette de couleurs qu’ils empruntent. Ils les protègent principalement de l’oxydation et des rayons solaires agressifs et servent à attirer l’attention des insectes pollinisateurs. Les flavonoïdes participent également à donner du goût aux fruits et aux légumes. On en compte près de 4 000 variétés regroupées en quatre groupes : la quercétine (oignon, brocoli, pomme), les flavonones (citron), les catéchines (thé, vin rouge) et les anthocyanines (fruits rouges, raisin, vin rouge). On trouve également, dans les flavonoïdes, le bêta-carotène ou encore les caroténoïdes. 
Les flavonoïdes ont été prioritairement mis en évidence par le vin rouge, avec le célèbre "french paradox", c’est-à-dire la faible mortalité notoire chez les habitants des régions méditerranéennes, dont le régime alimentaire serait essentiellement basé sur une consommation de vin rouge et de graisses saturées ! Le terme "flavonoïdes" proviendrait de "flavedo", qui désigne la couche externe des écorces d’oranges.



Historique

Les flavonoïdes n’ont pris leur essor dans la pharmacopée occidentale que depuis quelques années, même si leur biodisponibilité n’est pas encore complètement élucidée. Ils ont été isolés par le scientifique Eugène Chevreul en 1814, mais n'ont été réellement découverts qu’en 1937, par Albert Szent-Györgyi, qui a mis en exergue leur influence pour réduire la perméabilité des vaisseaux sanguins. Ce scientifique hongrois a reçu le prix Nobel pour ses recherches sur la vitamine C et les propriétés biochimiques des flavonoïdes.

Sources

Les agrumes, les oignons, la vigne rouge, les pommes, les fruits rouges, l’hamamélis, le gingko, le noisetier, les fines herbes, l’ortie, le poireau… représentent les fruits, légumes ou plantes qui renferment le plus de flavonoïdes. On en trouve également dans le café, le thé, le vin, la bière ou le chocolat (le cacao). Il semble préférable de manger (autant que possible) les fruits et légumes crus, afin de conserver tout le bénéfice des flavonoïdes.

Indications

Les flavonoïdes sont essentiellement préconisés pour leur action antioxydante. Ils contribuent à protéger l’organisme des méfaits liés à la pollution, à l’ingestion de substances toxiques (alcool, tabac…) ou encore à l’exposition au soleil, méfaits responsables du vieillissement cellulaire et de la sénescence.
Si les radicaux libres sont produits naturellement par l’organisme pour lutter contre les bactéries et les virus, ils peuvent aussi, dans certains cas, être produits en excès et dégrader les parois des cellules, les protéines ou l’ADN. C’est là que les antioxydants interviennent et trouvent toute leur raison d’être.

Propriétés

 

Les flavonoïdes sont essentiellement connus pour leur action antioxydante. Ils participent à combattre les radicaux libres, ces molécules issues de l’oxygène et de l’azote, mises en cause dans de nombreux processus dégénératifs, accélérant le vieillissement des tissus et cellules. Le stress oxydatif occasionné par ces radicaux libres semble fragiliser la bonne santé de l’organisme. Les défenses naturelles servent à limiter leur effet, mais, parfois, l’organisme ne peut pas se défendre seul, notamment chez les personnes âgées, et nécessite de trouver de nouvelles armes à travers l’alimentation.
Il semble aujourd’hui indispensable pour le bien-être de l’organisme d’avoir une alimentation variée et de manger au moins cinq fruits et légumes par jour. Les sources d’antioxydants naturels se trouvent principalement dans les fruits et légumes colorés, et dans certaines céréales. Selon certaines études, leur action dans la lutte contre les radicaux libres serait même plus efficace que celle des vitamines C et E. En tout cas, ils améliorent l’action de ces vitamines sur l’organisme en augmentant leur absorption et en retardant leur élimination.



Actifs

Le rôle antioxydant des flavonoïdes s’expliquerait par leur forte concentration en vitamine "P", c’est ainsi que les nommait celui qui les avait découvert. Cette dénomination fut, par la suite, abandonnée puisque ces substances ne correspondent pas à la définition officielle des vitamines, dans la mesure où elles ne peuvent être considérées comme essentielles à la vie.
Les flavonoïdes participent à renforcer l’élasticité, l’étanchéité des vaisseaux sanguins et donc, leur résistance. Ils contribuent également à améliorer l’irrigation et la dilatation des artères et réguleraient ainsi la tension artérielle. Ils participeraient également à lutter contre l’altération des fibres de collagène, indispensable au maintien de la santé cellulaire.


Recherches internationales

De nombreuses études révèlent les effets bénéfiques des flavonoïdes sur l’organisme.
- Des chercheurs américains ont publié une étude relatant l’effet bénéfique des flavonoïdes contenus dans les pommes sur l’état de santé général de l’organisme. En plus de leur action amincissante, les pommes maintiendraient l’équilibre cellulaire.
- Une étude menée aux Pays-Bas soulignerait les effets bénéfiques des flavonoïdes sur la dilatation des vaisseaux.


Contre-indication

Aucune contre-indication n’a à ce jour été avancée en ce qui concerne la consommation de flavonoïdes. Cependant, les personnes présentant des troubles de la coagulation sanguine sont invitées à demander un avis médical préalable.
Par Phytoflore - Publié dans : Infos pratiques - Communauté : Les compléments alimentaires
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Mardi 30 juin 2009 2 30 /06 /Juin /2009 19:40
Aujourd'hui, la phytothérapie, reconnue en tant que médecine holistique, a remplacé les remèdes miracles de nos ancêtres par des produits naturels, curatifs et efficaces. La seule chose qui n'a pas changé au cours des années, c'est le recours aux plantes.

La nature nous a gâtés avec les plantes qu'elle met à notre disposition pour nous aider à maintenir une bonne santé et pour nous soigner. Dans l'Antiquité, les Égyptiens avaient déjà développé leur propre médecine à partir des plantes. Les Amérindiens qui habitaient sur nos terres avaient un lien très étroit avec la nature. Ils ont su tirer partie au maximum des herbes et des plantes. Alors que le scorbut guettait l'homme blanc, les autochtones se sont servi des propriétés du cèdre, arbre riche en vitamine C, pour guérir les grands explorateurs de l'époque.

Par définition, la phytothérapie est le traitement et la prévention des maladies à l'aide des plantes. Il existe plus de 20 000 plantes répertoriées, mais environ 500 seulement sont à l'étude.

Les plantes sont reconnues pour leurs grandes vertus. Elles peuvent être dépuratives, antispasmodiques, expectorantes, analgésiques, calmantes, diurétiques, antistress, purgatives, analgésiques et « reminéralisantes », et elles ont bien d'autres propriétés. Elles permettent de stimuler le foie, de soulager les douleurs, de régénérer et de nettoyer l'organisme, de renforcer les organes d'élimination, etc.

Elles peuvent équilibrer le système nerveux et nourrir les glandes surrénales. Principalement, la phytothérapie enlève les surplus de toxines dans le corps et diminue les carences causées par certaines maladies. Dans la recherche des symptômes reliés à une maladie, il est important de regarder tous les facteurs qui pourraient aggraver la condition d'une personne, y compris les facteurs de stress.

Le travail du phytothérapeute
Avant de recommander une plante à un patient, le phytothérapeute doit d'abord vérifier l'historique médical de la personne. « La phytothérapie est une médecine parallèle, c'est un adjuvant à la médecine allopathique. On doit regarder tous les facteurs naturels de santé de la personne : son environnement, son alimentation, etc. Le médecin travaille sur les pathologies de l'organisme. Le phytothérapeute tente d'éloigner le patient de toute pathologie. Nous ne faisons pas de test ni de diagnostique, nous ne sommes pas équipés pour ça. Quand il y a un état pathologique, cela nécessite les soins d'un médecin. Il faut savoir différencier la prévention de l'éradication d'une maladie. »

Bref, le rôle du phytothérapeute est de conseiller une solution naturelle à la personne qui en fait la demande. « Nous ne sommes pas là pour changer un diagnostique médical, nous sommes là pour contrer les effets secondaires et les carences que tel ou tel médicament chimique peut apporter. »

Malgré tous les avantages des produits de santé naturels, les plantes ne peuvent guérir les cas cliniques majeurs. « Pour une dépression saisonnière, par exemple, causée par un manque d'ensoleillement ou de vitamines, on peut prendre les plantes appropriées pour équilibrer le système nerveux. Cependant, pour une dépression majeure, cela prend absolument des antidépresseurs chimiques. »

La prévention demeure une arme importante dans l'évolution des maladies. Certaines plantes travaillent au niveau du foie, du système digestif et d'autres systèmes. « Nous, on préconise la prévention pour ne pas que la personne se retrouve avec un état maladif. On prône donc une médecine de terrain, pour équilibrer le corps. » Il existe sur le marché autant de plantes digestives que de plantes toniques pour régulariser les différents organes.

Attention aux combinaisons !
Ce n'est pas parce que c'est « naturel » que cela veut nécessairement dire que c'est bon pour tout le monde !  « Les gens qui ont une sensibilité au niveau de la glande tyroïde ne devraient pas prendre d'huile de lin ou de soya, parce que ça empêche l'absorption de l'iode. »

De même, il faut éviter de prendre certains produits naturels dans le cas de certaines pathologies. « Une personne très sensible à l'œstrogène ne devrait pas consommer de trèfle rouge, de luzerne, de l'huile de lin ou du soya, qui sont des produits qui contiennent déjà un taux élevé d'œstrogène. »

Même si les bienfaits des plantes sont reconnus et que certaines ont fait leurs preuves, il faut rester vigilant et bien se renseigner avant d'utiliser un produit à base de plantes. Des contre-indications sont possibles !
Une plante peut augmenter l'effet d'un médicament ou le diminuer, insiste-t-elle. Ce ne sont pas toutes les plantes, bien sûr, mais il faut quand même y voir de près. » La valériane, par exemple, peut exciter certaines personnes alors qu'elle peut en calmer d'autres. « Ce n'est pas recommandé pour les gens qui prennent de l'Ativan, un anxiolytique. Le patient aura très certainement des effets secondaires indésirables.

Ayez l'œil ouvert
Comme tous les médicaments, les produits de santé affichent des dates de péremption sur les contenants. Il est important de les vérifier. Ne prenez jamais un médicament dont la date est échue. L'action bénéfique du composant peut devenir inefficace. À l'intérieur de chaque produit, il y a des principes actifs. Quand la date est expirée, cela signifie que les produits ne sont plus actifs.

Si vous désirez faire vos propres recherches, assurez-vous que le spécialiste déniché appartient à un regroupement professionnel reconnu. Mettez toutes les chances de votre côté pour vous assurer de ne pas être victime de votre propre erreur médicale.

Quelques plantes populaires et leurs fonctions
Artichaut
Excellente pour le foie, elle facilite l'évacuation de la bille. Plante utilisée pour lutter contre le cholestérol et l'acide urique.

Bardane
Recommandée pour les affections à staphylocoques. Plante dépurative qui nettoie la lymphe. Efficace pour les problèmes de peau, surtout l'acné. Bonne aussi contre le diabète, les rhumatismes et la congestion du foie.

Busserole
Se veut antiseptique et diurétique. Apprécié pour les problèmes des voies urinaires : cystite, incontinence, infection de l'urètre.

Camomille romaine
Permet de combattre les flatulences et de calmer les maux de tête, les courbatures, les maux de dents et aide à la digestion.

Chardon Marie
Stimule l'appétit chez les gens anxieux. Combat les hémorragies et le saignement des hémorroïdes.

Curcuma
Stimule la digestion, le foie et la vésicule biliaire. Pour obtenir sa pleine capacité dans l'alimentation, il faut le servir avec du poivre.

Ginseng
Antifatigue par excellence ! Tonique et rajeunissant, il régénère l'organisme. On le dit aphrodisiaque.

Gattilier
Calmant, il s'occupe des troubles reliés aux vertiges, spasmes, angoisses et insomnies.

Mélisse
Procure le sommeil aux personnes nerveuses. Soulage les douleurs de l'estomac et de l'intestin, et calme les nausées de la femme enceinte.

Pissenlit
Décongestionne le foie et, par conséquent, améliore l'état de la peau. Élimine alors les dermatoses, le psoriasis et l'eczéma.

Par Phytoflore - Publié dans : Infos pratiques - Communauté : Les compléments alimentaires
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Dimanche 21 juin 2009 7 21 /06 /Juin /2009 13:05
Vous trouverez sur cette page un recapitulatif des plantes médicinales présentées sur mon blog ainsi que des liens correspondant aux laboratoires ou sites chez qui vous pourrez trouver les compléments alimentaires.
Je ne met en réference que des marques pour lesquelles j'ai une grande confiance tant dans la qualité que dans la composition de leurs produits et le serieux de leur travail.
Ces suggestions n'engagent que moi cependant si vous avez pour votre part des références de produits éfficaces n'hésitez pas à nous les faire partager, je les mettrai sur mon blog.
Cette Liste sera amenée à évoluer au fils du temps.





Rubrique                Produit                             Marque                Prix            

Anti Age                  Huile de germe de blé      Florediet              18,00 Euros TTC

Articulations            Lithothamne                    Valorimer             10,00 Euros TTC           

Articulations            Reine des prés                 Florediet              11,00 Euros TTC

Articulations            Prêle                                Florediet              11,00 Euros TTC

Articulations            Harpagophytum Bio         Florediet              16,00 Euros TTC

Beauté et soins      Levure de bière Morte      Florediet              11,00 Euros TTC

Beauté et soins      Huile de bourrache           Florediet              19,00 Euros TTC

Beauté et soins      Ortie                                 Florediet              11,00 Euros TTC

Circulation              Vigne Rouge  Bio               Florediet              15,00 Euros TTC   

Circulation              Olivail                               Florediet               11,00 Euros TTC

Confort Intime        Canneberge                     Florediet               18,00 Euros TTC

Confort intime        Huile pépins de courge     Florediet               14,00 Euros TTC

Confort intime        Huile d'onagre                  Florediet               15,00 Euros TTC

Detente                  Millepertuis Bio                 Florediet               16,00 Euros TTC

Détente                  Kudzu Acérola                  Florediet               16,00 Euros TTC
 
Détente                  Nuits sereines                  Florediet               11,00 Euros TTC

Digestion                Artichaut Bio                     Florediet               13,00 Euros TTC

Digestion                Radis Noir                         Florediet               11,00 Euros TTC

Digestion                Levure de bière                Florediet               12,50 Euros TTC

Elimination              Aubier de Tilleul                Tandem Santé      19,00 Euros TTC

Défenses Hiver      Spray Propolis Bio              Florediet               13,00 Euros TTC

Défenses Hiver       EPP                                  Tandem Santé        25,00 Euros TTC

Mémoire                 Ginkgo Biloba Bio              Florediet                15,00 Euros TTC

Minceur                  Chitosan                           Florediet                14,00 Euros TTC

Minceur                  Fucus                                Florediet                  9,00 Euros TTC

Minceur                  Boisson Minceur                Florediet                20,00 Euros TTC

Preparation soleil   Prepasun                         Florediet                 16,00 Euros TTC

Tonus Vitalité         Gélée royale Bio               Florediet                23,50 Euros TTC

Tonus Vitalité         Maca Bio                          Florediet                 15,00 Euros TTC

Tonus Vitalité         Ginseng Rouge BIo           Florediet                20,00 Euros TTC

Tonus Vitalité         Acérola                              Florediet                 8,00 Euros TTC


En espérant que cette liste vous aidera, n'hésitez pas à consulter les articles de mon blog pour plus d'informations, vous pouvez également me contacter sur mon adresse mail.


Par Phytoflore - Publié dans : Infos pratiques - Communauté : Les compléments alimentaires
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